Hoy os traemos un picoteo rico y facilón de nuestros cursos de Legumbres. Un falafel de mozzarella con compota de tomate y albahaca ¡Compra los ingredientes porque te va a apetecer este fin de semana! Para los falafel necesitamos: Garbanzo …
Hoy os traemos un riquísima crema de coliflor y pimientos asados. Dificultad….¡cero! Ingredientes.1 coliflor1 pimiento rojo grandeTomilloCaldo de verduras 1 litroAceite de oliva, sal, pimientaMedia cebollaPaprika/pimentón Precalentamos el horno a 200 grados. Cortamos la coliflor y el pimiento (en trozo …
Hemos probado los smothies con zumo, con leche, con yogur….pero ¿alguna vez lo has hecho con infusión? Sólo necesitamos, nuestra infusión preferida (2 sobres) , 300 gramos de frutos rojos congelados (arándanos, frambuesas…), 6 dátiles sin hueso para endulzar y …
Hoy os traemos una tarta fácil, fácil y súper rica. Y si ya la coronas con la Cruz de Santiago… ¡te ganas a tus invitados! 🥧🥧🥧🥧🥧 Necesitamos: 5 huevos300 gramos de almendra molida300 gramos de azúcarAzúcar glass para decorar ¡Manos …
¡La receta de los viernes!. Las fiestas se han acabado y muchos siguen llevando la comida al trabajo, así que hoy una ensalada fácil para esos táper, receta de nuestra colaboradora Teresa Montejo @orejaspecuarias. Ingredientes: ¡Empezamos! 1-Asamos las manzanas al …
¡La receta de los viernes!. Hoy…una receta fácil y pintona de nuestros cursos de cocina asiática. En este caso impartido por nuestro compañero en Viena Capellanes Daniel Rey. ¡Prepara un plato bonito y unos palillos y lúcete! Necesitamos… Preparación: • …
Hoy, una receta sencilla y muy saludable para compensar los excesos de estas fiestas, elaborada por nuestro Chef Ejecutivo en Viena Capellanes, Daniel Rey, en el curso Verduras y otros vegetales: Verduras al dente con queso de cabra. ¡Vamos con …
Los niños siguen de vacaciones y seguro que más de uno ha hecho sus pinitos en la cocina en estos días. En nuestros cursos para niños los peques disfrutan con el hojaldre por las múltiples ideas y todas fáciles que …
Para poner en práctica durante las vacaciones de los peques, y porque sabemos por nuestros cursos que cada vez disfrutan más en la cocina, hoy os traemos unos muffins. ¿Os animáis a hacerlos con los pequeños de la casa? Ingredientes: …
Como no podía ser de otra forma, continuamos con recetas diferentes para ayudaros a preparar esas comidas para sorprender a familia y amigos en estas fiestas. Hoy una receta de los cursos de Navidad Jose Miguel Alcolado, Responsable de Catering …